Showing posts with label iso-kalla. Show all posts
Showing posts with label iso-kalla. Show all posts

30.9.23

Alkon syyskuun uutuuksia

 

Tällä kertaa pruuvattavana oli sekä vakiovalikoiman uutuuksia että erikoiserää - sekaisin tietysti. En tiennyt maisteluun mennessä mitä odottaa ja tässä vaiheessa muistan vielä vähemmän, mutta kovin yllättynyt ei pitäisi olla ainakaan Oktoberfestoluista.


Alkoholiton olut 1

Jostain syystä olen pitänyt enemmän siitä että alkoholittomuutta ei näin suoraan "paljasteta" sokkomaisteluissa, sillä aina se ei ole maistaessa ollut ihan helppo havaita. Mutta menee tämä näinkin. Tyyliä sentään en tiennyt etukäteen. Samea keltainen, tuoksu hieman hapan, hedelmäinen. Maku vähän selkeämmin hapan, makea mutta vain vähän vierteinen, hedelmää tai karviaista. Runkoakin ihan ok alkoholittomaksi. Aika hyvähän tämä on.

Ostaisin

Oli: Vandestreek No Sour Losers 3.3/5.0 / 0,5 % / 3,07 € / 0,33 l

Onhan tuota hintaa sinänsä alkoholittomaksi, mutta erään pienehkön toimijan maahantuomista sitä löytyy monesti moninkertaisesti, joten pysyn valinnassani.

Olut 1

Kirkas kultainen. Tuoksussa hieman makeaa mallasta, ehkä häivähdys banaania? Maku varsin tasapainoinen, hieman makea, maltainen. Ehkä tämä voisi jo joku festbier olla, eikä edes kovin huono sellainen.

Ostaisin

Oli: Karhu Kupari 3.3/5.0 / 4,7 % / 3,42 € / 0,5 l

No joo, ei ihan festbier. Mutta kyllä tämä näin kotimaiseksi massalageriksi varsin juotava on. Tosin voi olla että koska Karhu, ja kauppavahvuisena Alkossa, en kuitenkaan ostaisi.

Olut 2

Hieman edellistä tummemman kultainen. Tuoksun maltaassa hieman paahteisuutta. Maku vähän paahteinen, jyväisen maltainen. Puhdas, tasapainoinen, pehmeä. Humalaakin sopivasti. Tämä on hyvä. Varmaan saksalainen Festmärzen.

Ostaisin

Oli: Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen 3.5/5.0 / 5,8 % / 3,69 € / 0,33 l

Sepä se. Mutta mutta. 0,33 l pullo? Oikeasti? Tämä on kyllä vähintään outo ratkaisu festioluelle. No, maksaapa vähemmän. Kai.

Olut 3

Kirkas kultainen. Tuoksu viljaista mallasta. Maku melko rapsakka ja kuiva mallas, reiluhkosti humalaa. Hiilihapot vähän terävän puoleiset, mutta olisiko ehkä kuitenkin joku reilummin humaloitu festbier?

Ostaisin

Oli: Hohenthanner Festbier Märzen 3.5/5.0 / 5,6 % / 3,98 € / 0,5 l

Melko erilainen tulkinta märzenistä kuin Hackerilla, mutta hyvä tämäkin. Hackerista pidin enemmän, toisaalta tämä on isomman pullokokonsa myötä selvähkösti halvempi. No, ihan hyviä molemmat.


Olut 4

Kirkas kultainen. Tuoksuu puhtaalle maltaalle, samoin maistuu. Vähän humalaa perässä. Puhdas ja virheetön, mutta myös melko vivahteeton. Peruslager. Voi kai tämä festbierkin olla.

En ostaisi

Oli: Kulmbacher Festbier 3.0/5 / 5,6 % / 3,98 € / 0,5 l

Ei yllätyksiä.

Olut 5

Väri menee jo oljen puolelle. Muuten ei kauheasti eroa edellisestä. Mallasta, vähän humalaa. Puhdas, virheetön, tunteeton. Lienee festbier jos edellinen oli.

En ostaisi

Oli: Löwenbrau Oktoberfestbier 2.8/5.0 / 6,1 % / 4,13 € / 0,5 l

Huonompi ja kalliimpi kuin edellinen. Hyllyyn jää.

Olut 6

En erottaisi sokkotestissä edellisestä. Ja tämä taitaa olla sokkotesti. No on tämä asteen verran vetisempi.

En ostaisi

Oli: Spaten Oktoberfestbier 2.7/5.0 / 5,9 % / 4,17 € / 0,5 l

Tällä on ollut minulle Löwenbrauta parempi mielikuva, mutta ei ehkä ole enää. Toki ostin silti Olutkulttuuriseuran Oktoberfestilla Tuulensuussa kun Hackerin märzen olisi maksanut yli tuplasti ja Löwenbraukin selvästi enemmän / Mass.

Olut 7

En erottaisi edellisestä, enkä siis myöskään sitä edellisestä.

En ostaisi

Oli: Weihenstephaner Festbier 2.8/5.0 / 5,8 % / 4,28 € / 0,5 l

Hyvä panimo, ei niin hyvä olut.

Ja seuraavasta setistä jäi kuvakin ottamatta. No ei kai näissä olisi paljon näytettävää ollut.

Olut 8

Kirkas kultainen. Muuten kuin edelliset, mutta hieman tunkkainen, niin tuoksultaan kuin maultaan. Ei pahasti, mutta sen verran että erottuu edellisistä, eikä edukseen.

En ostaisi

Oli: Paulaner Oktoberfestbier 2.6/5.0 / 6,0 % / 4,29 € / 0,5 l

Tästä olen kyllä aiemmin pitänyt enemmän, enkä muuttanut RB-arviota tämän perusteella. Ehkä sattui vain huono pullo, tai huono ympäristö.

Olut 9

Sameahko keltainen. Tuoksuu hedelmäiselle makeahkolle maltaalle. Maku hienon tuoksun jälkeen pieni pettymys, sillä se on melko kevyt. Hedelmää, mallasta, humalaa. Vähän makeutta. Ehkä kevyen pahvinen. Enää ei olla festbiereissä, veikkaan pahvin takia Saimaata panimoksi. Joku hazy IPA.

En ostaisi

Oli: Mufloni Hazy IPA 3.5/5.0 / 6,0 % / 4,49 € / 0,44 l

Ei iso yllätys.

Olut 10

Hieman samea keltainen. Hedelmäinen mehuisa mallas tuoksussa. Maussa samaa, ja humalaa lopussa. Mutta ei tämä oikein säväytä silti.

En ostaisi

Oli: To Øl Sovs Juicy IPA 3.5/5.0 / 6,0 % / 4,88 € / 0,44 l

Ei tosiaan kovin kummoinen Tanska-IPA.

Olut 11

Hyvin niukasti samea ruskea. Tuoksu miedosti paahteista mallasta ja kahvia. Maku melko samanlainen, mutta lopussa humalaa. Aivan hyvä brown ale on tämä, ja

Ostaisin

Oli: Ridgeway Hamster of Doom 3.4/5.0 / 5,8 € / 4,99 € / 0,5 l

Niin, onhan tämä brown ale. Ei erityisen moderni mutta melko maistuva.



Olut 12

Samea, hieman punertava keltainen. Tuoksu on makea ja hapan. Hieman marjainen, ja ehkä savua? Maussa sama hapan marjaisuus ja kirpeys. Oikein mielenkiintoinen ja monipuolinen sour.

Ostaisin

Oli: Genys Sour Sour Berliner Weisse with Strawberries & Basil 3.7/5.0 / 3,5 % / 7,44 € / 0,44 l

Melko hintava, mutta myös maukas tapaus. Basilika hämäsi aika paljo ja taittui savun suuntaan. Tämä oli hapanten erikoiserää.

Olut 13

Kirkas hieman punertava keltainen, Tuoksu siideriomenaa. Maussa siideriomenaa ja mallasta. Vähän vetinen ja tympeä.

En ostaisi

Oli: Iso-Kallan Karviais Gose 2.9/5.0 / 5,0 % / 4,75 € / 0,33 l

Aika keskinkertainen tuotos Kuopiosta.

Olut 14

Samea keltainen. Tuoksu lähinnä mangopilttiä. Maku hieman hapanta hedelmäistä mallasta. Tukeva mutta raikas runko. Lähellä on, mutta 

En ostaisi

Oli: Genys Imperial Tropical Sour Ale 3.3/5.0 / 8,0 % / 8,59 € / 0,44 l

No joo. Ei ole huono, mutta aika vahva ja arvokas kuitenkin.

Tässä nyt taisi olla pääosa erikoiserästä, mutta jääköön arviotta. Ei mitään kovin mairittelevaa sanomista olisi ollutkaan.

1.4.23

Huhtikuun erikoiserä sokkona

 

Huhtikuun erikoiserät, ei mitään hajua teemasta tai muustakaan, mutta aika kirjava setti ainakin, joten ehkä kotimaisia pienpanimotuotteita?

Olut 1

Kultainen, vähän samea. Tuoksu puhdasta mallasta, melko katkeraa sellaista. Maku saman suuntainen. Todella katkera. Jos kotimaisia, niin voisi olla joku Mallaskosken jäykkä bock. Ehkä jopa yrttejä lisätty kun näin katkera jo ennen jälkimakua?

En ostaisi

Oli: Tuju Vuohineuvos Heller Bock 3.3/5 / 6,8 % / 5,99 € / 0,44 l

Taattua Tujulaatua, mutta ei toki ihan panimon vahvinta osaamisaluetta. Kyllä tämä tyylissään aivan pätevä on, mutta tyyli vain ei ole sellainen joka Alkosta usein tarttuisi mukaan.

Olut 2

Näyttää hedelmämehulta, mutta ei tuoksu ihan niin mehukkaalta kuin odotin. Vähän hapan ja funky. Maussa ehkä vähän alkoholiakin. Omituinen. Vähän enemmän epämiellyttävä kuin miellyttävä.

En ostaisi

Oli: United Gypsies Double Mangover Witbier 2.9/5 / 7,0 % / 5,46 € / 0,33 l

Jaa niin. Hämmentävä olut niin tietysti se on UG.

Olut 3

Kirkas kuparin värinen. Keskikorkea valkoinen vaahto. Tuoksu mallasta ja karamellia. Maussa mallasta, karamellia, vähän pähkinäistä vibaa, melassia, humalaa. Hyvä tasapaino. Elegantti ja tasapainoinen. Joku dunkel tämä on.

Ostaisin

Oli: Tornion Belgi Dubbel 3.5/5 / 6,5 % / 4,98 € / 0,44 l

Oletan nyt että tämä on käytännössä sama olut kuin Tornion Dubbel, mutta tätä on tullut kyllä sen verran liikaakin kiilattua että ihme etten tunnistanut. Ei niin mausteinen ja hedelmäinen kuin dubbelit usein, mutta erittäin maistuva tuote.

Olut 4

Hieman samea kultainen. Tuoksu on jaffalimpparia pienellä katkerolla. Maku on jaffalimpparia hitusella mallasta ja reilummalla katkerolla. Omituinen olut on tämäkin. Liikaa tulee mieleen joku Italian versio katkerasta appelsiinista tehdystä jaffasta. Whatever you put in this, you put too much, kuten proktori sanoi kokeen järjestäjälle BJCP-kokeessa jossa virhemaku berliner weisseen oli tehty lisäämällä 10 % etikkaa...

En ostaisi

Oli: Malmgård Pineapple DIPA 2.9/5 / 7,5 % / 5,71 € / 0,33 l

Kauas on tultu niistä ajoista kun Malmgårdin panimo oli tae laadusta ja tyylikkyydestä.

Olut 5

Nyt sitten jotain muuta. Kirkkaan punainen, vähän valkoista vaahtoa. Tuoksussa mielettömän kompleksi happamuus ja marjoja, lähinnä puolukkaa. Maku jatkaa samaa linjaa. Kompleksi happamuus, puolukkaa, ehkä myös hitunen mansikkaa, vadelmaa, karpaloa. Vähän etikkaa. Loistava hapanolut, ja jos nämä ovat kotimaisia pienpanimotuotteita niin tämän täytyy olla Fiskarista.

Ostaisin

Oli: Fiskarsin Changeling Fruited Wild Beer 4.1/5 / 10,3 % / 9,97 € / 0,375 l

Jepjep, tätähän tulikin jo SOSin reissulla viimeksi maistettua. Huipputuote.

Olut 6

Sitten mehulinjalle. Samea keltainen, keskisuuri kermainen vaahto. Tuoksu makeahko, helmämehuinen. Maku tasapainoinen, mehuisa, makea, reilusti humaloitu. Erittäin laadukas NEIPA, tai ennemmin NEDIPA, ehkä jopa NETIPA. Jos kotimainen, niin Tuju-Olari-Mallassepät akselilta.

Ostaisin

Oli: Salama Green Freaks New Zealand TIPA 4.1/5 / 10,0 % / 8,00 € / 0,44 l

Niin kyllähän Salamakin toisinaan osaa oikein hyvin tämän tyylin.

Olut 7

Samea kultainen. Tuoksu lähinnä puhdasta mallasta. Maussa löytyy sitten puhtaan maltaan kaveriksi savuisuutta myös. Aika kiva savu, ja sopiva humala lopussa. Ei edellisten kahden tasoa, mutta ihan tyylikäs ja onnistunut. Voisi olla Takatalo & Tompuria tai Fiskarsin Sepän shavu?

Ostaisin

Oli: Kimito Rye Rauch Lager 3.3/5 / 6,8 % / 4,92 € / 0,33 l

Kimito on panimo joka yleensä on onnistunut pahimmin epäonnistuneet oluensa laittamaan tähän sarjaan. Onneksi ei tällä kertaa, vaan aivan hyvä osui.

Olut 8

Vähän samea kultainen, keskikorkea vaahto. Tuoksussa makeaa hedelmäisyyttä. Ehkä vaniljaa, kookosta. Maussa makeus jatkuu. Hedelmää, kookosta. Ehkä vaniljaa. Jotenkin keinotekoinen maku. Ei toimi yhtään.

En ostaisi

Oli: Mallaskoski Poseidon Rum BA Imperial Pils 2.5/5 / 8,6 % / 6,29 € / 0,33 l

Tämä onkin mielenkiintoinen. Pari viikkoa sitten Wanhassa satamassa pidin todella paljon, nyt ei uponnut yhtään. Olisi ehkä pitänyt uusintamaistaa listan katsottuani.

Ja sitten viimeiset kolme muskettisoturia.


Olut 9

Erittäin tumma punainen. Matala ruskeahko vaahto. Tuoksu kuivaa paahteista mallasta ja kahvia. Maku samoin. Todella katkera ja kuiva, kahvinen. Ei kuitenkaan raskas, oikeastaan aika kiva tasapaino. Jatkoon.

Ostaisin

Oli: Teerenpeli Single Hop Stouter 3.7/5 / 6,0 % / 3,98 € / 0,33 l

Katsos vaan, jotain mielenkiintoista Teerenpeliltäkin.

Olut 10

Tummalla linjalla jatketaan. Tahmeampaa kuin edellinen. Tuoksu tässäkin kuivaa paahteista mallasta ja kahvia. Maussa kuivaa paahteista mallasta, kahvia, tummaa suklaata, vähän alkoholia, reilusti humalaa. Ikään kuin turboversio edellisestä. Kaikkea enemmän, ei mitään liikaa.

Ostaisin

Oli: Iso-Kallan Black Loon 3.9/5 / 9,0 % / 6,41 € / 0,33 l

Tämä on se tyyli missä Iso-Kalla ensimmäistä kertaa aikanaan onnistui, ja hallussa on edelleen.

Olut 11

Todella tumma punaruskea tämäkin. Tuoksu paahteista mallasta, ehkä vähän tuhkakuppia ja tammea. Maussa kuivaa paahteista mallasta, kahvia, tuhkakuppia, punaviiniä, tammea, vähän alkoholia, humalaa. Hyvä on tämäkin. Katkera ja kahvinen, ja jotain tynnyröintiä olen löytävinäni.

Ostaisin

Oli: Kakola Atelier 35 Hazelnut & Orange Imperial Stout 3.9/5 / 9,6 % / 8,97 € / 0,33 l

Appelsiinia en kyllä löydä, ja ehkä se pähkinä hämäsi ja tuntui tammelta. Hyvä joka tapauksessa, ja myös panimolta joka on tämän tyylin taitanut ennenkin.



No mutta, tämähän oli aivan pätevä erikoiserä ja paremmasta päästä pienpanimosarjana. 7/11 vahva ostaisin ja puuttumaan jäänyt Hiisi Homunculus Lupus DIPA (8,0 % / 61 EBU / 5 € / 0,33 l) on maistamatta ostaisin osastoa. Hyvin nousi taso edellisestä erikoiserästä.

1.11.20

Roadtrip panimoille - kooste

 


Moninaisten sattumusten kautta päädyimme vaimoni kanssa viettämään ison osan kesälomastamme lokakuussa. Mahdollisesti oli tarkoitus matkustaa johonkin muualle, mutta vaihtoehdot olivat melko rajoittuneet, joten matkustimme ympäri Suomea. Onhan täälläkin sentään vielä nähtävää. Matka suunniteltiin lähes kokonaan ihan muilla kuin oluen ehdoilla, mutta tokihan samalla piti päästä tukemaan kaikkia reitille osuvia pienpanimoita. Vierailtuja panimoita tuli lopulta 13, järjestyksessä:

Bock's Corner Brewery
Moose on the Loose Brewing
Ruosniemi Brewery
Panimoravintola Beer Hunter's
Rocking Bear Brewers
Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Fiskarsin panimo
Waahto Brewery
Olaf Brewing
RPS Brewing
Haapala BnB
Iso-Kallan Panimo
8-Bit Brewing

Oikeastaan jokainen on ihan suosituksen arvoinen vierailukohde, mutta toiset ehkä enemmän kuin toiset. Vedetään näitä yhteen vaikka muutaman top 3 - listan kautta.

Top 3 hienoimmat paikat

1. Haapala BnB
2. Bock's Corner Brewery
3. Beer Hunter's

Kolmen kärki erottuu tässä aika selvästi, koska kaikki muut ovat enemmän tai vähemmän teollisuushalleja. OK, Waahto on myös oikein mukavassa puutalossa Savonlinnassa, mutta siellä tuntui kaikki olevan vähän kesken tässä vaiheessa. Beer Hunter'sia arvioitu panimoravintolan kautta, koska heillä on sielläkin panolaitteet ja myymälä.

Top 3 valikoimat

1. Ruosniemi Brewery
2. Iso-Kallan panimo
3. Beer Hunter's

Tämä oli jo selvästi vaikeampi valinta, sillä suurimmalla osalla panimoista oli melko laaja valikoima ja jotain yli kaupparajavahvuista myynnissä. Voitto irtoaa Ruosniemelle neljän tynnyrikypsytetyn imperial - vahvuisen oluen myötä. Myös kahdella muulla kärkikolmikkoon nostetulla valikoima oli erittäin monipuolinen niin tyylikirjon kuin vahvuuksien osalta.

Top 3 hinta-laatu suhde

1. Ruosniemi Brewery
2. Iso-Kallan Panimo
3. Beer Hunter's

Kaikissa näissä oli myös hinnat erittäin kohdillaan ja vahvat oluet jokseenkin samoissa hinnoissa kuin miedommat.

Top 3 baari / taproom

1. Beer Hunter's
2. Haapala BnB
3. Bock's Corner Brewery

Kilpailu oli tässäkin kategoriassa kovaa. Beer Hunter's on kansallisen mittakaavan klassikkobaari ja ansaitsee kärkipaikan. Haapalasta sai hyvää ruokaa ja halpaa hanaolutta. Bock'sillakin on puitteet kunnossa, joskin ruokaa en voi ainakaan lounaan perusteella suositella.

Jätetään kokonaiskilpailun Top 3 nimeämättä, sillä useilla panimoilla oli vähän erilaiset vahvuudet ja heikkoudet. Yhtenä isona heikkoutena tietenkin se, että useimmissa näistä käymiseen tarvitsee autoa, jolloin jonkun pitää olla kuskina. Jos kuitenkin saat auton alle ja jonkun sitä ajamaan, suosittelen ehdottomasti vierailemaan missä tahansa näistä, heti sitten kun olet käynyt siinä lähimpänä kotiasi sijaitsevassa. Support your local!

6.10.19

Craft Beer Weekend Mikkeli 2019



Craft Beer Weekend Mikkeli järjestettiin ilahduttavasti myös tänä vuonna, vaikka ilmeisesti kävijämäärä ei ollut kovin kummoinen viime vuonna. Tänäkin vuonna perjantai-ilta oli hiljentynyt odotettua aiemmin ja lauantai käynnistyi hitaanlaisesti, mutta itseäni tuo ei ainakaan haitannut yhtään. Mikaeli on vähän hankalassa paikassa, mutta muuten loistava tila oluttapahtumalle. Talon oma ravintola takaa että ruokahuolto ainakin toimii.



Panimokattauskin oli oikein kelvollinen, kun mm. Tuju, Waahto ja Nilkko esittelivät uutuuksiaan. Iso-Kallalta sai Suomen Parasta olutta ja Domin "loungesta" muutamaa tarkoin valittua tuontiolutta sekä erittäin huokeasti hinnoiteltuja viskejä ja muita tisleitä. Lauantain ensimmäisenä tastingina oli Olu Bryki Raumin Jouko Ylijoen "sahtikokemus", johon kannustinkin kaikkia tuttuja menemään, itse olin poistumassa samaan aikaan takaisin mökille lyhyeltä visiitiltä.




Erityismaininta Saimaan Juomatehtaalle, jonka tiskillä oli pitkästä aikaa käytetty hopinaattoria alkuperäiseen tarkoitukseensa ja täytetty se humalakävyillä. Tiskin takana eivät lopputuloksesta pitäneet, mutta minusta se oli oikein onnistunut. Parempi kuin hopinaattorin läpi ajettu olut raakana...



Kaiken kaikkiaan tapahtumasta jäi taas erittäin hyvä maku suuhun. Oluiden ostaminen tavallisella lähimaksukortilla toimi mutkattomasti, lasinvaihtopiste samoin, ja alakerran kaupassakin valikoima oli mainio. Tähtimedian diipadaapatoimittajan äänen kaikuminen festarialueella oli ainoa miinus, mutta sitä ei onneksi tarvinut tälläkään kertaa pitkään kestää. Onnistuneena erikoisuutena mainittakoon festariohjelman (joka oli muuten paljon paremmin tehty kuin SOPP vihko) taakse panimoiden tiskeiltä kerättävät leimat. Joka tiskillä käytyään pääsi osallistumaan arvontaan. Ei toki toimi paljon tätä isommilla festareilla, mutta tällaiseen pieneen oikein sopiva.



Mainio tapahtuma josta saa vuosittain yhden hyvän syyn lisää mennä käymään kotikaupungissa. Ensi vuoden festarin järjestämisestä tehtiin taas periaatepäätös heti tämän vuoden tapahtuman päätyttyä, joten ensi syksynäkin tulee lähdettyä Mikkeliin. Tunnissa ei ehtinyt maistaa niin montaa olutta että niistä saisi top-listoja lueteltua.