Showing posts with label ug brewery. Show all posts
Showing posts with label ug brewery. Show all posts

24.9.24

Alkon vakiovalikoiman uutuudet sokkona ja syyskuun erikoiserä avoimena

 Ei perinteisesti mitään hajua mitä on tultu maistamaan, mutta kymmenen olutta odottaa sokkomaistelussa. Huomasin lisäksi maistelun aikana eri seinällä "Craftober" nimetyn sarjan avoimessa maistossa olevia tuotteita, joka sitten myöhemmin paljastui syyskuun erikoiseräksi. Tämä kuitenkin vaikutti jonkin verran arvailuihin sokko-osiossa.


Olut 1

Kirkas tummahko kultainen. Tuoksu hieman makean maltainen, puhdas. Maku myös hieman makea, viljainen, maltainen. Kohtalaisen rapea humalointi. Uskoisin kyllä jos tätä Festbieriksi sanottaisi, ja paremmasta päästä vieläpä. Märzen varmaan.

Ostaisin

Oli: Nittenauer Festbier 3.5/5 / 5,7 % / 3,99 € / 0,5 l

Tämä olikin uusi tuttavuus tästä genrestä, mutta tosiaan aivan laadukas. Ja nämä siis vakiovalikoiman puolella.

Olut 2

Todella samoilla linjoilla mennään edellisen kanssa. Hieman katkerampi, mutta ei juuri muuten erotu mihinkään suuntaan, eli lienee myös varsin kelvollinen Festbier.

Ostaisin

Oli: Hohenthanner Festbier Märzen 3.5/5 / 5,6 % / 4,09 € / 0,5 l

Tämä oli viime vuoden sokkomaistelusta tuttu, ja sai tasan samat pisteet kuin vuosi sitten. Tasalaatuista työtä siis molemmin puolin.

Olut 3

Vaaleampi kultainen. Tuoksu melko mieto, puhtaan maltainen. Maku puhdas, katkerahko, maltainen. Alkoholi maistuu vähän, mutta ei liikaa. Aivan hyvä Festbier tulee tästäkin ensi fiiliksenä. Edellisiä vaaleampi, mutta runkoa on silti ihan mukavasti.

Ostaisin

Oli: Falter Festbier 3.4/5 / 5,9 % / 4,39 € / 0,5 l

Ensi kertaa maistossa tämäkin, mutta mielellään tämän maistoi.

Olut 4

Kirkas kultainen miedolla maltaisella tuoksulla. Puhdas, katkera, hieman humaloitu. Vähän kuin edellinen, mutta kevyemmällä rungolla. Siinä ja siinä onko liian kevyt, mutta ei ehkä kuitenkaan ole, eli paremman pään Festbier tämäkin.

Ostaisin

Oli: Spaten Oktoberfestbier 3.2/5 / 5,9 % / 4,49 € / 0,5 l

Tämä sitten taas onkin tullut aika lailla joka vuosi vastaan näissä syksyn pruuveissa ja joka toinen vuosi olen pitänyt liian ohuena ja joka toinen vuosi hyvänä. Nyt osui taas hyvä vuosi.




Olut 5

Vaalea, kirkas, kultainen. Mieto tuoksu, mieto maku. Viljainen. Ihan juotava, mutta aika tylsä. Pils tulee enemmän mieleen, mutta uskon jos Festbieriksi väitetään. Ei yhtä hyvä kuin aiemmat. Tietty olut minulla on tässä mielessä, mutta nimi ei tule päähän.

En ostaisi

Oli: Löwenbrau Oktoberfestbier 2.8/5 / 6,1 % / 4,49 € / 0,5 l

Tämä tulee myös joka vuosi vastaan ja on joka vuosi yksi sarjan huonoimpia, niin tänäkin vuonna. Ja oli tasan se olut mitä maistaessa mietin vaikka nimeä en muistanutkaan.

Olut 6

Kirkas kultainen. Tuoksu puhtaan maltainen, maku puhdas, katkera, maltainen. Melko kevyt runko ja hieman vierteistä makeutta. Kevyempään suuntaan mennään edelleen. Kehnomman pään Festbier?

En ostaisi

Oli: Hofbräu Oktoberfestbier 2.6/5 / 6,3 % / 4,69 € / 0,5 l

Erittäin perinteikäs Festbier joka on taas välivuoden jälkeen mukana. Ei säväyttänyt 2022 eikä säväytä nytkää. Onhan tämä helppo juotava vaikka voltteja on reilusti, mutta ehdottomasti joukon tylsimmästä päästä.

Olut 7

Sameahko keltainen tällä kertaa. Tuoksussa sitä mitä sameuden perusteella odotinkin, eli makeutta, vehnää, banaania. Maku on erittäin kevyt, hieman makea, vehnäinen, banaaninen. Humalaakin on. Ihan ok. Ei tämä ainakaan Oktoberfest lager tosiaan enää ole, lienee Festweizen. Ei minun teekuppini, vaikka ihan kunnossa onkin.

En ostaisi

Oli: Erdinger Oktoberfest 3.0/5 / 5,7 % / 3,99 € / 0,5 l

Ei ole aiemminkaan kuulunut suosikkeihini, eikä se tilanne muuttunut. Toki Festweizenin pitää olla Hefeweizenia kevyempi että Mass uppoaa helpommin, mutta silti joisin kymmenen kertaa kymmenestä mieluummin esim. Spatenia sen litran.

Olut 8

Kirkas kultainen, matalahko vaahto. Tuoksu aika puhtaan maltainen. Maku puhdas, katkera, maltainen. Alkoholia, humalaa. Itse asiassa aika paljonkin metallista alkoholia, ja suutuntuma melko öljyinen. Mitenhän vahva tämä onkaan? Ihan ok, mutta alkoholi vähän liikaa framilla. Ehkä joku kotimaisen panimon uutta alkoholilakia "hyödyntävä" tuotos?

En ostaisi

Oli: Kukko Tosi Tuima 2.9/5 / 9,5 % / 4,27 € / 0,5 l

No joo, ei hyödynnä siinä mielessä että ei mene uudenkaan maitokaupparajan alle, mutta hyödyntää siinä mielessä että joku olut piti ilmeisesti tehdä niin vahvaksi että sen joutuu Alkosta hakemaan. Miksi, sitä en osaa sanoa.



Olut 9

Samea keltainen, tuoksu mehuisaa mallasta, makeutta, alkoholia. Ei olla Münchenissä enää, Erika. Maku on erittäin pehmeä, mehuisa, maltainen. Alkoholi puskee hieman läpi ja peräkärry löytyy. Hyvin laadukas NEDIPA. Panimoa tai edes maata näistä on nykyään mahdoton arvata.

Ostaisin

Oli. Dugges Gummy 4.1/5 / 8,1 % / 6,99 € / 0,5 l

Tämähän on vahvuudeltaan kuin Alkolle räätälöity. Ei siinä, laatuolut tosiaan.

Olut 10

Samea oranssi, matala vaahto. Tuoksu makea, hapan, hedelmäinen. Maku samoilla linjoilla. Ehkä passionhedelmää, jotain kivihedelmää, yms. tms. Erittäin hyvä hedelmäsour tähän loppuun, näitä tulee nykyään harvemmin missään valittua koska eivät ne yleensä näin hyviä ole.

Ostaisin

Oli: Omnipollo Pleroma Dragon Fruit Cremé Brûlée Sour 3.9/5 / 6,0 % / 6,99 € / 0,33 l

Vanha tuttu karkkipanimohan se siellä. Eihän tämä ole Omnipolloksi edes pollomman hintainen.



Erikoiserä: Craftober

Maistellaan nyt sitten se erikoiseräkin kun ei tosiaan ollut samoja oluita mitä sokkona maistelin.




Mallassepät Festbier

6,2 % / 4,55 € / 0,33 l

Kirkas kultainen. Tuoksussa mallasta mutta myös liuotinta. Maussa kevyttä ja katkeraa mallasta, alkoholia, humalaa. Ei tämä kovin hyvä ole. Ollaan kaukana Seppien mukavuusalueelta ja se näkyy ja maistuu. Ei tätä tyyliä näin tehdä.

En ostaisi

2.1/5

Fiskarsin Panimon Pikkupässi Kekriolut

6,0 % / 3,65 € / 0,33 l

Kirkas meripihkan värinen. Tuoksu hieman paahteista mallasta, vähän karamellia. Maku puhdas, kuiva, maltainen. Karamellia, ehkä hitusen savua, humalaa. Varsin kelvollinen. Ei tässäkään Festbierin juotavuutta ole, mutta selvästi edellistä parempi ja puhtaampi olut.

Ostaisin

3.7/5

RPS Oktoberfest Märzen

6,0 % / 4,09 € / 0,44 l

Kirkas tummahko kultainen. Tuoksu hieman makea, puhdas, maltainen. Maku puhdas, kuiva, maltainen. Vähän humalaa. Tuoksu lupaili enemmän kuin maku lopulta lunasti. Parempi kuin Mallasseppien yritys, mutta ei tämäkään valitettavasti kunnon Festbier ole.

En ostaisi

3.1/5

United Gypsies Prosit, Horst! Oktoberfest Märzen

6,0 % / 4,55 € / 0,33 l

Kirkas meripihkan värinen. Tuoksu mallasta, liuotinta, keitettyjä vihanneksia. Maussa hieman paahteista mallasta, taas vihanneksia, humalaa. Ei ollenkaan puhdas, heikko suoritus. Tämä panimo ei yleensä pelaa varman päälle ja silloin tulee välillä huteja. Tämä on yksi sellainen.

En ostaisi

2.1/5



Maku Festbier Märzen

5,7 % / 3,55 € / 0,33 l

Heh, tätä join juuri ennen pruuviin tuloa parturissa tölkin suoraan tölkistä. Silloin oli aivan hyvä. Kirkas meripihkan värinen, hieman väriä vaahdossakin. Tuoksu hieman makeaa mallasta, karamellia. Maussa hieman makeaa ja katkeraa mallasta, karamellia, humalaa. Aivan kiva. Makeutta vähän uupuu. Vaihteeksi Makulta puhdas lager, mistä plussaa. Tämä visuaalinen ilme on silti edelleen hirveä.

En ostaisi

3.3/5

Hiisi Pääpäivä Festbier

6,0 % / 4,69 € / 0,33 l

Kirkas meripihkan värinen, hieman väriä vaahdossa. Tuoksu vähän tunkkainen, mallasta, karamellia. Maku kuiva, katkera, maltainen. Alkoholi maistuu vähän, humalaa lopussa. Ihan ok, mutta liian katkera ja kuiva Festbieriksi minun makuuni.

En ostaisi

3.1/5

Sellainen setti. Ihan kiva yritys tarjota kotimaisia optioita Hartwallin rehdisti itselleen omimaan Oktoberfestiin, mutta etenkin näin saksalaisten tuotteiden kanssa maistettuna näiden puutteellisuus tulee aika karusti esille.

Syyskuun erikoiserän kouluarvosana:

Aihe: 8
Sisältö: 6½
Mielikuvitus: 8-
Kokonaisarvosana: 7½

28.6.24

Heinäkuun erikoiserä sokkona

 Pruuvipäivälle osui tällä kertaa Tuskan vuoksi otettu lomapäivä, joten päädyin paikalle vasta puoli tuntia ennen pruuvin päätöstä. Tämä osoittautui virheeksi, koska oluethan oli tietty avattu jo reilu kaksi tuntia sitten ja ne olivat siitä asti seisoneet pöydällä. Tarjoutuivat kyllä avaamaan pyynnöstä uudet, ja tähän pyyntöön sitten lopulta tartuinkin luettuani mitä olin maistanut ja mitä mieltä olin niistä ollut. Kaikki paitsi ensimmäinen on siis maistettu koko setin jälkeen uudestaan avoimin silmin. Teemaksi paljastui kuin paljastuikin toista kuuta putkeen "Suomen paras IPA?" joten tähän kysymykseen on vastattu sitten uusintamaistelujen jälkeen.


Olut 1

Tuoksu hyvin tavanomainen, puhtaan maltainen. Makukin melko tavanomainen. Mallasta, vähän humalaa. Hiilihapot tästä ovat pahasti hävinneet mutta tuskin on muuten juuri ehtinyt muuttua. Mikä lie tyhjänpäiväinen eurolager.

En ostaisi

Oli: Karhu 4,6 % 2.8/5.0 / 1,38 € / 4,6 % / 0,33 l

Sellainen kierrepallo tähän sokkopruuvin alkuun! Mietinkin tuoksutellessa että muut on varmaan IPAa mutta tämä on kyllä lager. Pisteet Alkon porukalle tästä kesäjäynästä. En maistanut tätä uusiksi.

Ei ole Suomen paras IPA eikä edes IPA.

Olut 2

Aika syvän kultainen väri. Tuoksu makeahko ja hedelmäinen, vähän pihkaakin. Maku on melko katkera, vähän hedelmäinen, vähän pihkainen. Humalaa riittää lopussa. Aivan kelvollinen IPA tämä on. Voi olla kotimainenkin.

Ostaisin

Oli: Kanavan Aava Belgian IPA 3.7/5.0 / 5,48 € / 6,0 % / 0,33 l

Tuttu tuote viime vuoden panimovierailulta. Silloinkin hyväksi todettu ja hyvähän tämä oli nytkin. Kanavan "talon maku" joka on tietynlainen viljainen puhtaus, löytyi heti uusintamaistolla kun tiesi mitä juo. Belgiestereitä tästä ei tahdo löytyä hyvällä tahdollakaan, mutta hyvä olut joka tapauksessa.

Ei Suomen paras IPA mutta ansaitsee olla keskustelussa mukana.

Olut 3

Vähän samea kultainen. Tuoksussa katkeruutta ja jekkumaisia yrttejä. Yrttisyys jatkuu epämiellyttävänä todella katkeran maun puolella. Vähän humalaa lopussa. Todella epämiellyttävä.

En ostaisi

Oli: Stadin Grapefruit IPA 2.8/5.0 / 4,68 € / 6,5 % / 0,33 l

Vaikka Stadin panimo ei aina maaliin osukaan niin kokeillaanpa tuoreesta uudelleen. Nyt kun juoma on vasta kaadettu ja toisaalta tiedän mitä se on, yrttisyys on tipotiessään ja sen tilalla on oikein miellyttävä verigreippi. Jotenkin tälle ei seisominen sopinut yhtään, mutta tuoreeltaan oikein hyvä tuote, joten vaihdetaan arvosanaksi takaisin vuonna 2020 annettu 3.5/5.0 ja Ostaisin.

Ei ole Suomen paras IPA mutta ihan hyvä maustettu pale ale.

Olut 4

Syvän kultainen väri. Tuoksu hieman makea ja hieman hedelmäinen. Katkeroakin hiipii tuoksun puolelle. Maku katkeran maltainen, vähän hedelmäinen ja pihkainen, humalaa lopussa. Kelvollinen katkeran pään IPA, mutta ei ihan ostamisen arvoinen.

En ostaisi

Oli: United Gypsies Get Hoppy West Coast IPA 3.3/5.0 / 7,0 % / 5,49 € / 0,33 l

Ei tämä uusintamaistollakaan oikein säväytä. Yllättävän vaisu UG:n tuotteeksi, heillä kun yleensä ongelmana on enemmän epätasaisuus kuin jonkinlainen jarruttelu. Tässäkin on kyllä IBUa viskattu 100:n edestä sisään. Ei ihan täysin tyylinmukainen West Coast ehkä.

Ei ole Suomen paras IPA


Olut 5

Samea keltainen. Tuoksu mehuhedelmää ja mallasta. Maku makea mutta myös katkera, mehukasta hedelmää, vähän alkoholia, humalaa lopussa. Aika hyvä, mutta saisi olla hieman raikkaampi kyllä. Vahvan pään NEIPA. Olisiko tässä joku pikavauhtia kyhätty "vahvat oluet" teema, kun tuskin kuitenkaan IPA toista kuuta putkeen (niinpä).

Ostaisin

Oli: Mallassepät Riptide West Coast Double IPA 3.7/5.0 / 8,5 % / 5,23 € / 0,33 l

Raikkaus löytyi kyllä uusintamaistolla kun sai tuoretta ja kylmää. Onhan tämä totutun mainio IPA tältä panimolta. Mutta miten ihmeessä tätä kehdataan West Coastiksi kutsua? Tyylikoulu käymättä. Ehkä pelkästään tuon klaffivirheen takia En ostaisi.

Ei kyllä ole Suomen paras IPA varsinkaan ilmoitetussa tyylissä.

Olut 6

Samea keltainen. Tuoksu melko heikko, hedelmäistä mallasta. Maku hieman hedelmäistä mallasta, vähän humalaa lopussa. Todella löysä ja mitäänsanomaton tuotos. Niin mieto maultaan (tuskin volteiltaan) että tulee mieleen lähinnä joku Lahden Erikois NEIPA Strong.

En ostaisi

Oli: Salama Tune In Tune Out 3.1/5.0 / 7,0 % / 6,07 € / 0,44 l

Juuh jaah. Vielä yhteistyö Frontaalin kanssa. Uusintamaistolla makua on vähän enemmän, mutta ei tämä kovin kummoinen ole silti. Nostetaan nyt himan pisteitä vaikka tasolle 3.3/5.0 mutta kauppaan jäisi edelleen.

Tällä panimolla olisi kyky tehdä Suomen paras IPA mutta tämä ei ole se.

Olut 7

Kirkas kultainen. Tuoksu hedelmäinen, vähän ehkä banaaninen. Maku makeaa hedelmää, mallasta, vähän humalaa. Kovin on tylsä ja tavanomainen. Haiskahti alkuun vehnältä, joten voisi olla white IPA, mutta ei kovin kummoinen, oli mikä vain.

En ostaisi

Oli: Maku Vallankumous NEDIPA 2.8/5.0 / 8,0 % / 4,48 € / 0,33 l

Tyylit eivät näköjään tänään tarkoita paljon mitään, kun ei tämä oikein NE-etuliitettä ansaitse. Uusintamaistollakin tuoksu jotenkin epämiellyttävän hikinen eikä maku paljoa pelasta. Tämän panimon taso on tuntunut hieman laskevan samaa tahtia tölkkien visuaalisen ilmeen kanssa.

Tämä panimo olisi ehkä joskus voinut tehdä Suomen parhaan IPAn, mutta ei enää. Eikä ole tässä tehnyt.


Toinen erä IPA-kisailua oli kyllä selkeästi sitä viime kerran ensimmäistä erää parempi, mutta vähän vaikea tästä on pointtia silti löytää. En ainakaan meinannut kunnioittaa tätä ajatusta laittamalla näitä enää mihinkään järjestykseen, kun edelleen hyvin pieni vähemmistö ansaitsee olla edes mainitun kysymyksen kohteena.

Heinäkuun erikoiserän kouluarvosana:

Aihe: 7-
Sisältö: 7-
Mielikuvitus: 5½
Kokonaisarvosana: 6+

18.3.24

Craft Beer Helsinki Wanha Satama 2024

 

Jo toista vuotta peräkkäin Craft Beer Helsinki kutsui Wanhaan Satamaan harmaana maaliskuisena viikonloppuna, ja jo toista vuotta peräkkäin houkuttimena tapahtumaan saapumiselle oli Suomen Olutseuran vuosikokous, jota minut oli tällä kertaa kutsuttu johtamaan. Joillekin ehkä tapahtuma toimi houkuttimena saapua kokoukseen, mutta kenelle mitenkin päin. Kokouksessa oli viitisenkymmentä osallistujaa ja se nuijittiin läpi onnistuneesti ja ripeästi, joten itse kukin pääsi keskittymään olennaiseen.






Olen pitänyt Wanhasta Satamasta olutfestaripaikkana siitä asti kun OlutExpo siellä aikanaan järjestettiin. Tuo tapahtumahan siirtyi sitten heti seuraavalle vuodelle Kaapelitehtaalle ja vaihtoi nimeäkin useampaan kertaan, mutta onneksi tännekin on löytynyt sopivan kokoinen festari. Wanhan Sataman pääkäytävä on kesäaikaan aika kuuma, mutta tällaiseen ajankohtaan se sopii loistavasti katon antaessa valoa ulkoa. Ruokakojut oli ihan fiksusti sijoitettu ulos suoralla yhteydellä festarialueelle ja kapeahkosta mutta laadukkaasta tarjonnasta löytyikin ainakin itselle varsin maukasta syötävää.



Vietin tapahtumassa muutaman tunnin ja sinä aikana ehdin maistella 18 eri olutta, niin tokihan niistä jo pienen listan saa kasaan. Mieleen painuivat ja maininnan ansaitsevat mm. Mallaskosken hämmentävä mutta toimiva uusi visuaalinen ilme, UG:n pitkä ja monipuolinen olutlista, sympaattinen puolalainen Rockmill, ja Kossun tarjoilema aivan liian iso "pieni" juustostout.

Craft Beer Helsinki Wanha Satama 2024 Top 5:

1. Dugges Mega 4.3/5
- HARD CORE TO THE MEGA!
- Brunost vohveli stout, aivan normali.
- Koska MOAB tuntui siinä hetkessä liian vahvalta.
- Untappd hypen ja söpön etiketin perässä haettu.
- "Oon tainnu nähdä tätä usein ruokakaupassa".

19.12.23

Yksi joulukuun uutuus sokkona ja erikoiserä avoimena

Missasin joulukuun erikoiserän sokkopruuvin, mutta ehdin sentään paikalle vuoden viimeiseen pruuviin, jossa oli yksi vakiovalikoiman uutuus sokkona ja sen jälkeen erikoiserä avoimena. 



Sokko-olut

Pikimusta. Lasin seinämiin tarttuvan paksu. Tuoksuu paahteiselta maltaalta, maitosuklaalta, hennosti kahvilta. Maistuu makealta paahteiselta maltaalta, suklaata, kahvia, viskiä, humalaa. Vähän ylimakea, mutta varsin hyvä kuitenkin. Lienee jonkun pienehkön panimon hypestout.

Ostaisin (paitsi jos on BrewDog)

Oli: Amager World's Best Imperial Pastry Stout 3.9/5 / 11,0 % / 7,99 € / 0,44 l

Huh, ei ollut BrewDog. Erittäin maukas jälkkäristout ja ei tuo hinta nyt tämän vahvuisesta oluesta paha ole.


Seuraavaksi sitten kirkkaampaan saliin maistelemaan avoimena erikoiserä, teemalla "pienpanimoiden taidonnäytteet".




Olut 1

Pramia vahva lager muovipullo 2.9/5 / 7,3 % / 9,99 € / 0,75 l

Heti kärkeen sitten yksi käsittämättömimmistä tuotteista jonka olen ikinä Alkon pruuvissa nähnyt. Että ihan vahva lager isossa muovipullossa. Ja lähinnä viinoista ja juomasekoituksista tunnetulta Pramialta? Pienpanimoiden taidonnäytteet tosiaan. Värihän tässä on ihan kohdallaan. Tuoksussa jo vähän puskee metallinen alkoholi läpi, maussa hieman enemmän. Ei varsinaisesti paha, mutta en kyllä tiedä mitä pitäisi päässä liikkua että tällaisen ison muovilekan mukaan ottaisin.

En aio ostaa

Olut 2

Tornion 1873 Hunaja-Bock 3.7/5 / 7,3 % / 4,39 € / 0,33 l

Tämä on tuttu jo kesä SOPPista, mutta mieluustihan tätä uudelleen maistaa. Oljenkeltainen. Tuoksu puhdasta leipäistä mallasta ja humalaa. Maussa näiden lisäksi hieman hunajaa ja kohtalainen katkero. Aika tyylipuhdas maibock pienellä hunajatwistillä.

Voisin ostaa

Olut 3

Hiisi Kinahmi English Red Ale 3.3/5 / 5,7 % / 4,39 € / 0,33 l

Kirkas meripihkan värinen. Tuoksu hieman pähkinäinen, hieman karamellinen. Maku samoilla urilla, mutta erittäin ohut, siinä missä markkinointimateriaali hehkuttaa täyteläiseksi. Enemmän tästä tulee joku kevyen puoleinen bitter mieleen kuin sellainen red ale mitä kuvauksesta odotin. Ihan hyvä, mutta ei nyt kuitenkaan huippuluokkaa.

En taida ostaa

Olut 4

United Gypsies Parc de la Motuekapo Saison 2.9/5 / 5,8 % / 4,32 € / 0,33 l

Samea oranssi. Tuoksu hieman hedelmäinen, mutta myös hiivainen. Maussakin näitä molempia. Olen UG:n oluisiin tykästynyt viime aikoina, mutta vaihtelua tasossa valitettavasti on, ja tässä esimerkki sieltä heilurin heikommasta päästä. Keskinkertainen kotiolut jolla ei pitäisi olla asiaa näihin karkeloihin.

En osta

Olut 5

Mallaskoski Dark Double Berry Sour 4.1/5 / 6,5 % / 4,41 € / 0,33 l

Näyttää punaviiniltä joka vaahtoaa. Tuoksussa paahteista mallasta, marjaa, lakua. Maussa myös. Aika kevyesti hapan. Lakukin on melko kevyenä ja makeana tässä. Todella erilainen kuin CoolHeadin lakusourit, joista keskimäärin pidän aika paljon. Pidän silti tästäkin. Hyvä on. Aamun paras.

Saatan hyvinkin ostaa

Olipahan melkoinen kattaus. Oikeastaan ihan kiva että nämä pienpanimosarjat ovat nykyään tällaisia pieniä rykäisyjä. Toisaalta olisi varsin mielenkiintoista törmätä osaan näistä osana vanhanaikaista maratonsarjaa.

Joulukuun erikoiserän kouluarvosana:

Aihe: 9
Sisältö: 7-
Mielikuvitus: 9½
Kokonaisarvosana: 8½

19.4.23

Syntymäpäivät panimolla


Olutkulttuuriseura-aktiivi Laura (nimi on tai ei ole muutettu) juhli syntymäpäiviään vähän isommin, käyttöön oli varattu UG:n panimo Lohjalta. Lauran lisäksi yksi panimon osakkaista Olavi Mensio kestitsi meitä komean rusetin kera ja tarjolle oli valittu yksi vielä julkaisematon lager ja yksi jollain nimellä Pikkulinnussa tarjolla ollut real bitter.




Pizzaa paistui juhlaväelle pizzauunissa niin ettei ainakaan nälkä jäänyt, tarjolla oli niin vegaanisia kuin hieman eläinkunnan tuotteita sisältäviä versioita.


Korkeatasoista musiikkiviihdettä tarjosi Big Organization yhtyeestäkin tunnettu Horst Wunderbaum jonka Hammond soi panimolla suloisesti.


Nähtiinpä paikalla myös modernia monitaiteellista improteatteria.


Ja maisteltiin tietysti olutta suoraan tankista.



 Kuluihan se lauantaipäivä näinkin, kevätauringon lämmittäessä UG:n takapihan terassia miellyttävästi. Vaikka itse tilaisuus tai tarjotut oluet eivät mitään meille maksaneetkaan, panimopuodin kassalla kävi sen verran trafiikkia että eiköhän tästä joku ropo jäänyt panimollekin. Rohkeimmat jatkoivat jatkoille, minä jatkoin festariväsymystä potien kotiin.

1.4.23

Huhtikuun erikoiserä sokkona

 

Huhtikuun erikoiserät, ei mitään hajua teemasta tai muustakaan, mutta aika kirjava setti ainakin, joten ehkä kotimaisia pienpanimotuotteita?

Olut 1

Kultainen, vähän samea. Tuoksu puhdasta mallasta, melko katkeraa sellaista. Maku saman suuntainen. Todella katkera. Jos kotimaisia, niin voisi olla joku Mallaskosken jäykkä bock. Ehkä jopa yrttejä lisätty kun näin katkera jo ennen jälkimakua?

En ostaisi

Oli: Tuju Vuohineuvos Heller Bock 3.3/5 / 6,8 % / 5,99 € / 0,44 l

Taattua Tujulaatua, mutta ei toki ihan panimon vahvinta osaamisaluetta. Kyllä tämä tyylissään aivan pätevä on, mutta tyyli vain ei ole sellainen joka Alkosta usein tarttuisi mukaan.

Olut 2

Näyttää hedelmämehulta, mutta ei tuoksu ihan niin mehukkaalta kuin odotin. Vähän hapan ja funky. Maussa ehkä vähän alkoholiakin. Omituinen. Vähän enemmän epämiellyttävä kuin miellyttävä.

En ostaisi

Oli: United Gypsies Double Mangover Witbier 2.9/5 / 7,0 % / 5,46 € / 0,33 l

Jaa niin. Hämmentävä olut niin tietysti se on UG.

Olut 3

Kirkas kuparin värinen. Keskikorkea valkoinen vaahto. Tuoksu mallasta ja karamellia. Maussa mallasta, karamellia, vähän pähkinäistä vibaa, melassia, humalaa. Hyvä tasapaino. Elegantti ja tasapainoinen. Joku dunkel tämä on.

Ostaisin

Oli: Tornion Belgi Dubbel 3.5/5 / 6,5 % / 4,98 € / 0,44 l

Oletan nyt että tämä on käytännössä sama olut kuin Tornion Dubbel, mutta tätä on tullut kyllä sen verran liikaakin kiilattua että ihme etten tunnistanut. Ei niin mausteinen ja hedelmäinen kuin dubbelit usein, mutta erittäin maistuva tuote.

Olut 4

Hieman samea kultainen. Tuoksu on jaffalimpparia pienellä katkerolla. Maku on jaffalimpparia hitusella mallasta ja reilummalla katkerolla. Omituinen olut on tämäkin. Liikaa tulee mieleen joku Italian versio katkerasta appelsiinista tehdystä jaffasta. Whatever you put in this, you put too much, kuten proktori sanoi kokeen järjestäjälle BJCP-kokeessa jossa virhemaku berliner weisseen oli tehty lisäämällä 10 % etikkaa...

En ostaisi

Oli: Malmgård Pineapple DIPA 2.9/5 / 7,5 % / 5,71 € / 0,33 l

Kauas on tultu niistä ajoista kun Malmgårdin panimo oli tae laadusta ja tyylikkyydestä.

Olut 5

Nyt sitten jotain muuta. Kirkkaan punainen, vähän valkoista vaahtoa. Tuoksussa mielettömän kompleksi happamuus ja marjoja, lähinnä puolukkaa. Maku jatkaa samaa linjaa. Kompleksi happamuus, puolukkaa, ehkä myös hitunen mansikkaa, vadelmaa, karpaloa. Vähän etikkaa. Loistava hapanolut, ja jos nämä ovat kotimaisia pienpanimotuotteita niin tämän täytyy olla Fiskarista.

Ostaisin

Oli: Fiskarsin Changeling Fruited Wild Beer 4.1/5 / 10,3 % / 9,97 € / 0,375 l

Jepjep, tätähän tulikin jo SOSin reissulla viimeksi maistettua. Huipputuote.

Olut 6

Sitten mehulinjalle. Samea keltainen, keskisuuri kermainen vaahto. Tuoksu makeahko, helmämehuinen. Maku tasapainoinen, mehuisa, makea, reilusti humaloitu. Erittäin laadukas NEIPA, tai ennemmin NEDIPA, ehkä jopa NETIPA. Jos kotimainen, niin Tuju-Olari-Mallassepät akselilta.

Ostaisin

Oli: Salama Green Freaks New Zealand TIPA 4.1/5 / 10,0 % / 8,00 € / 0,44 l

Niin kyllähän Salamakin toisinaan osaa oikein hyvin tämän tyylin.

Olut 7

Samea kultainen. Tuoksu lähinnä puhdasta mallasta. Maussa löytyy sitten puhtaan maltaan kaveriksi savuisuutta myös. Aika kiva savu, ja sopiva humala lopussa. Ei edellisten kahden tasoa, mutta ihan tyylikäs ja onnistunut. Voisi olla Takatalo & Tompuria tai Fiskarsin Sepän shavu?

Ostaisin

Oli: Kimito Rye Rauch Lager 3.3/5 / 6,8 % / 4,92 € / 0,33 l

Kimito on panimo joka yleensä on onnistunut pahimmin epäonnistuneet oluensa laittamaan tähän sarjaan. Onneksi ei tällä kertaa, vaan aivan hyvä osui.

Olut 8

Vähän samea kultainen, keskikorkea vaahto. Tuoksussa makeaa hedelmäisyyttä. Ehkä vaniljaa, kookosta. Maussa makeus jatkuu. Hedelmää, kookosta. Ehkä vaniljaa. Jotenkin keinotekoinen maku. Ei toimi yhtään.

En ostaisi

Oli: Mallaskoski Poseidon Rum BA Imperial Pils 2.5/5 / 8,6 % / 6,29 € / 0,33 l

Tämä onkin mielenkiintoinen. Pari viikkoa sitten Wanhassa satamassa pidin todella paljon, nyt ei uponnut yhtään. Olisi ehkä pitänyt uusintamaistaa listan katsottuani.

Ja sitten viimeiset kolme muskettisoturia.


Olut 9

Erittäin tumma punainen. Matala ruskeahko vaahto. Tuoksu kuivaa paahteista mallasta ja kahvia. Maku samoin. Todella katkera ja kuiva, kahvinen. Ei kuitenkaan raskas, oikeastaan aika kiva tasapaino. Jatkoon.

Ostaisin

Oli: Teerenpeli Single Hop Stouter 3.7/5 / 6,0 % / 3,98 € / 0,33 l

Katsos vaan, jotain mielenkiintoista Teerenpeliltäkin.

Olut 10

Tummalla linjalla jatketaan. Tahmeampaa kuin edellinen. Tuoksu tässäkin kuivaa paahteista mallasta ja kahvia. Maussa kuivaa paahteista mallasta, kahvia, tummaa suklaata, vähän alkoholia, reilusti humalaa. Ikään kuin turboversio edellisestä. Kaikkea enemmän, ei mitään liikaa.

Ostaisin

Oli: Iso-Kallan Black Loon 3.9/5 / 9,0 % / 6,41 € / 0,33 l

Tämä on se tyyli missä Iso-Kalla ensimmäistä kertaa aikanaan onnistui, ja hallussa on edelleen.

Olut 11

Todella tumma punaruskea tämäkin. Tuoksu paahteista mallasta, ehkä vähän tuhkakuppia ja tammea. Maussa kuivaa paahteista mallasta, kahvia, tuhkakuppia, punaviiniä, tammea, vähän alkoholia, humalaa. Hyvä on tämäkin. Katkera ja kahvinen, ja jotain tynnyröintiä olen löytävinäni.

Ostaisin

Oli: Kakola Atelier 35 Hazelnut & Orange Imperial Stout 3.9/5 / 9,6 % / 8,97 € / 0,33 l

Appelsiinia en kyllä löydä, ja ehkä se pähkinä hämäsi ja tuntui tammelta. Hyvä joka tapauksessa, ja myös panimolta joka on tämän tyylin taitanut ennenkin.



No mutta, tämähän oli aivan pätevä erikoiserä ja paremmasta päästä pienpanimosarjana. 7/11 vahva ostaisin ja puuttumaan jäänyt Hiisi Homunculus Lupus DIPA (8,0 % / 61 EBU / 5 € / 0,33 l) on maistamatta ostaisin osastoa. Hyvin nousi taso edellisestä erikoiserästä.

24.3.23

Kellareiden aarteita vol. 9


Laskujeni mukaan yhdeksättä kertaa Olutkulttuuriseuran Helsingin jaosto kokoontui maistelemaan aarteita omista tai Alkon kellareista. Paikaksi oli valikoitunut Länsi-Helsingissä sijaitsevan uudehkon taloyhtiön takkahuone jonka yhteydessä olevassa kattosaunassa virittäydyttiin tunnelmaan. Pizzat haettiin lähellä sijaitsevasta Vesku Loirin kuuluisan hahmon etunimeä kantavasta pizzeriasta. Oluiden kattaus oli totutun monipuolinen ja kymmenhenkinen raatimme sai urakakseen kolmetoista olutta.


Ensimmäisenä nautittiin Puolasta tuotu grodziskieta ansiokkaasti henkiin palauttavan Browar Grodziskin Piwo z Grodziska (UT ka 3,17) eli jotakuinkin perus grodziskie. Tyylinhän pitäisi olla itseään kunnioittavalle olutharrastajalle tuttu viimeistään Suomen Paras Olut pystinkin pokanneen Iso-Kallan Groteskin myötä, ja kyllähän tätä tyyliä synnyinsijoillaan tehdään vielä sitäkin paremmin. Mainio tuote, joka kuitenkin jakoi mielipidettä. Osa mietti onko tämä nyt sitten raikasta vai ei, kun savu oli niin selvänä mukana. No tietenkin oli raikasta. Ja hyvää. Jonon kärkeen.

Raadin arvio: 3 (2½ - 3,7) (0,26 alle keskiarvon)


Heti perään toinen samaa tyyliä samalta panimolta, sillä erotuksella että tämä Grodzsikie z gruszka (UT ka 3,8) oli kotiolutkilpailussa menestynyt versio jossa oli käytetty savustettua päärynää. Itse savu olikin tässä selvästi miedompi kuin edellisessä ja päärynä maistui kyllä kun sitä tiesi etsiä. Mielestäni heikompi kuin edellinen, mutta osan mielestä myös parempi kuin edellinen. Äänestys meni tasan 5-5, joten toiseksi jäi.

Raadin arvio: 3 (3- - 3½) (0,80 alle keskiarvon)


Yksi raadista oli käynyt Venetsiassa olutkaupassa joka vaikutti ihan Pikkulinnulle valikoimaltaan, ja oli ostanut sieltä sitä ainoaa olutta mikä ei näyttänyt siltä että sitä saisi Pikkulinnusta. Evoqesour #1 (UT ka 3,74) olikin melko tavanomainen CoolHeadin mieleen tuova berliner weisse mangolla ym. hedelmämehuilla. Hyvä, mutta ei säväyttävä. Kärkeen jonossa.

Raadin arvio: 3½ (3 - 4-) (0,36 alle keskiarvon)



Koronan aikaan Tsekin reissulta tuotu greippiolut Švihovský Grep (UT ka 3,46) oli sen verran innokas tulemaan pullosta, että laseihin ei alkuun saatu paljon muuta kuin vaahtoa. Vaahto kuitenkin asettui lopulta ja itse olut oli varsin mainio. Kyllähän mukavan greippinen tuoksu tuli jo vaahdostakin. Joidenkin mielestä muistutti liikaa "kiljulonkeroajan" lonkeroita, mutta monella tapaa voi olla väärässä. Jonossa siihen mihin "minkään ei pitäisi päätyä" eli grodziskieiden väliin.

Raadin arvio: 2½ (1 - 3½) (0,79 alle keskiarvon)


Arvoin omaa tuomistani (ei Ismoa) kahden ison Grenoblesta tuodun ranskalaisen pullon välillä, tässä 'seurassa kun niin arvostetaan ranskalaista olutta. Valitsin lopulta kahdesta sen mielenkiintoisemman oloisen ja miedomman, Arav' Cervinum Assemblyn (UT ka 3,72). Olut oli jonkinlainen sekoitus stouttia ja jotain punaviinitynnyrissä kypsynyttä. Varsin mielenkiintoinen, mutta ehkä kuitenkin hieman sekava kokonaisuus. Tämäkin osui jonossa siihen "mahdottomaan" väliin, joskin edellisen edelle.

Raadin arvio: 3 (1+ - 3½) (0,78 alle keskiarvon)


Yksi raatilainen oli USA:n itärannikon roadtripin jälkeen kehunut jonkun kurpitsaoluen maasta taivaisiin ja se oli kuulemma niin hyvää ettei sitä muille riittäisi. No onneksi riitti kuitenkin. Kyseessä oli Lancasterin Baked Pumpkin Ale (UT ka 3,72) ja vaikka kurpitsa sellaisenaan onkin pahaa, niin kyllähän nämä pumpkin spice oluet ovat parhaimmillaan loistavia. Tämä menee ehdottomasti sinne onnistuneempaan kategoriaan. Se ettei tämä lähes pelkillä kärkisijoilla onnistunut ohittamaan jonossa Evoqesouria lienee yksi suurimmista syistä miksi äänestystä pitää hieman muuttaa ensi kertaan.

Raadin arvio: 3½ (3- - 3,9) (0,23 alle keskiarvon)





Välissä pojat yrittivät keksiä miten korkinavaajalla pitäisi muka pystyä avaamaan tölkki, mutta tehtävä osoittautui liian vaikeaksi.

Raadin arvio: :ta_ta:



Ja asiaan. Samalta reissulta tarttui mukaan myös Yards Coquito Stout (UT ka 3,86). Kuten nimikkojuomansa coquito, myös tämä oli kovin makea ja kookoksinen kaveri. Ihan hyvällä tavalla kuitenkin. Jonon kärk toiseksi Evoqesourin taakse.

Raadin arvio: 3½ (3+ - 4) (0,24 alle keskiarvon)


Samalta Puolan matkalta grodziskieiden kanssa oli tullut myös Kormoran Terra Donum (UT ka 3,94), vahvako braggot. Puolassa kun osataan siman teko, niin miksipä ei osattaisi myös sekoittaa sitä olueen. Ja kyllä muuten osataan. Hyvin lähellä maistelun parasta olutta. Evoqesourin ohi se ei tietenkään riitä.

Raadin arvio: 4- (3 - 4,1) (0,25 alle keskiarvon)


En nyt pysty muistamaan kuka tämän Brokreacja Potion #10:n (UT ka 4,03) toi ja mistä, mutta melko hyvin kaikille kuitenkin maistui. Pistaasi maistui, samoin kookos. Vaahterasiirappia oli vähän liikaakin. Evoqesourin taakse toiseksi, tietenkin.

Raadin arvio: 4- (2½ - 4½) (0,26 alle keskiarvon)


Vaikka porukan kovin UG-fani olikin poissa, joku oli löytänyt Lohjan ylpeydeltä maisteltavaksi Big Berryn (UT ka 3,52). Mulperimarjalla maustettu imperial stout ei ole se tyypillisin makukalja, ja ehkä syystä. Olihan tämä vähän outo, joskaan ei mikään huono. Tölkki on kyllä ruma. Silti pääsi jopa kurpitsaherkun edelle.

Raadin arvio: 3½ (2 - 3,9) (0,13 alle keskiarvon)


Yksi raatilainen oli asunut useamman vuoden Belgiassa ja mitähän sieltä tuli tuotua kotiin mukana? Tietysti marjaleffeä (UT ka 3,16). No, ainakin tämä sopi hyvin välijuomaksi tähän stouttien keskelle. Turhan makea omaan makuun, mutta tuolla läntisemmässä Euroopassa nämä tunnetusti maistuvat. 

Raadin arvio: 3+ (2,7 - 4) (0,11 yli keskiarvon)


Lehen Harrassment by - sarja on joillekin paljon tutumpi kuin itselleni. Itse olen tähän asti maistanut vain bockin ja nyt maistoon oli tuotu Harassment by Stout (UT ka 3,93) joka on Lehemäisen överi tulkinta imperial stoutista. Lehe ei ihan kaikissa piireissä nauti suosiota, mutta itselleni panimon tyyli on yleensä toiminut. Eikä tämäkään huono ole, jos ei ihan kärkitasoakaan. Coquiton ja Big Berryn väliin vahvaan keskikastiin.

Raadin arvio: 4- (3 - 4,3) (0,20 alle keskiarvon)


Alkuperäisestä jonosta toiseksi viimeiseltä paikalta pääesiintyjäksi vaihdettiin Pomona Islandin If I Only Had a Hammer 2020 vuosikerta (UT ka 4,31), jonka ympäri maailmaa jatkuvasti matkaava jäsenemme oli tyylikkäästi hakenut Alkosta (28,88 €). Pedro Ximenez tynnyrissä kypsynyt imppi olikin maistelun paras olut, joten onneksi joku muu kävi tuon maksamassa kuin minä. Evoqesouria tämäkään ei tietysti äänestyksessä päihittänyt, ja jäi jopa Potion #10:n taakse.

Raadin arvio: 4 (3- - 4,3) (0,37 alle keskiarvon)


Lopullinen jonojärjestys oli tietysti taas sellainen ettei se tyydyttänyt yhtään ketään noin neljännen oluen jälkeen ja siitä eteenpäin vielä vähemmän. Mutta tärkeintä että on kinastelua ja keskustelua!


Lopuksi maisteltiin vielä maistelun jälkeen paikalle saapuneen jäsenen tuomisia, Lvivistä lainatulla reseptillä Lohjalla pantua Putin Huyloa, koska onhan se, Putin.

Raadin arvio: Hirteen

Jos viimeksi koko setti meni alle keskiarvon, nytkin keskiarvon yli pääsi vain Leffe Ruby. Jonon kolmen kärki oli Evoqesour #1, Potion #10, If I Only Had a Hammer, ja UT-arvioiden kolmen kärki If I Only Had a Hammer, Potion #10, Harassment by Stout. Ehkä ensi kerralla kielletään imperial stoutit?

Mitä tilaisit uudestaan: Lancaster Baked Pumpkin / Evoqesour #1 (molemmille vain 20 % äänistä)
Mikä oli paras: Pomona Island If I Only Had a Hammer (60 % äänistä)
Raadin suosikki: Pomona Island If I Only Had a Hammer (UT ka 3,94)
Oma suosikki: Pomona Island If I Only Had a Hammer (RB 4.2)
Raadin yliarvostama: Leffe Ruby (+0,11)
Raadin aliarvostama: Browar Grodzisk Grodziskie z gruzska (-0,80)
Pahin pettymys: Jonodemokratia (oluista ei tällä kertaa oikein mikään)